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オリジナル日本酒をタンクオーナーとして醸す。

レストランオーナーやホテルオーナーの方が自分のお店のオリジナル日本酒を作りたい。
パーティで振る舞うお酒を自分でプロデュースして酒造りにも参加して仕込みたい。
そんな希望に応えるタンクオーナー制度です。

オーダーいただいたお酒は日本酒の本場、世界的な豪雪地でも知られる新潟県津南町にある”津南醸造”で醸造します。

User Flow

STEP 1

ご自身の酒造り参加を選ぶ

酒蔵に酒造りを全て任せるか、ご自身も関わった酒造りにするかを選べます。

STEP 2

どんなお酒を作るかを選ぶ

価格帯で決めたり、酒米や酒質、味わいなどのスペックで決めたり、味や風味で決めたりと、作るお酒を選べます。

STEP 3

瓶詰めの容量(形態)を選ぶ。

納品時に詰める瓶の形状を一升瓶(1.8L)四合瓶(720ml)またはその他特殊形状などもお選びいただけます。

STEP 4

オリジナルラベルの作り方を選ぶ。

ご自身オリジナルのラベルがどのように貼られるかイメージシミュレーションをすることもできます。

STEP 5

出来上がったお酒の保管期間を選ぶ

出来上がったお酒を一定期間酒蔵にて保管して定期的に瓶詰め納品が可能です。 保管期間や保管温度を選べます。

Start Simulation

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ご自身も蔵で酒造りに参加されますか?

お酒をどのように決めますか

価格帯で決める

どんなお酒を作りますか?

原料となるお米のご指定はありますか?

味わいはどのようにしますか?

飲み口の特徴

どのような香りのお酒にしますか?

どの瓶に詰めて納品しますか?

ラベルはどのようにしますか?

ラベルシミュレーション

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作ったお酒の保管は必要ですか?

保管温度を指定してください。

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Customization Results

ご自身も蔵で酒造りに参加されますか?

お酒をどのように決めますか

価格帯で決める

どんなお酒を作りますか?

原料となるお米のご指定はありますか?

味わいはどのようにしますか?

飲み口の特徴

どのような香りのお酒にしますか?

どの瓶に詰めて納品しますか?

ラベルはどのようにしますか?

ラベルシミュレーション

画像は720ml瓶でのイメージです。

作ったお酒の保管は必要ですか?

保管温度を指定してください。